Ăn nhãn có nóng không? Dinh dưỡng không ngờ từ quả nhãn

Ăn nhãn có nóng không là thắc mắc mà rất nhiều người quan tâm. Đặc biệt, thời điểm những ngày hè nóng nực cũng chính là mùa của nhãn. Rất nhiều người thích loại quả này nhưng lại sợ nóng và không dám ăn. Vậy thực hư khả năng gây nóng và giá trị dinh dưỡng của quả nhãn như thế nào?

Ăn nhãn có nóng không

Nhãn là trái cây theo mùa, rất ngon nhưng mọi người đều sợ nóng

Ăn nhãn có nóng không?

Nhãn là một loại quả ngọt, chứa rất nhiều đường dễ khiến mọi người cho rằng chúng gây nóng. Thêm vào đó, thực tế có rất nhiều người ăn nhãn đã lên mụn, nổi nốt hay cơ thể khó chịu. Do đó chị em phụ nữ thường xếp nhãn vào loại quả nóng và dè dặt với chúng.

Để giải đáp thắc mắc trên, Ths.BS. Lê Thị Hải, nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia khẳng định: “Quan niệm này hoàn toàn sai lầm vì không có loại quả chín nào là nóng, ngay cả như nhãn, mít, xoài, vải, thường có vào mùa hè nóng nực nhưng ăn vào cũng không hề bị nóng”.

Nhãn có phải nguyên nhân gây ra mụn mùa hè

Mọi người thường lo sợ ăn nhãn sẽ khiến lên mụn

Để giải thích cho lý do vì sao ăn nhãn hay lên mụn, BS. Hải cho biết một số người có cơ địa da dễ bị mọc mụn, rôm sảy, hay dễ nóng trong thì cũng nên hạn chế. Bởi lẽ hàm lượng đường cao trong quả sẽ tạo điều kiện cho các loại vi khuẩn phát triển gây nên tình trạng mụn nhọt hay mẩn nốt.

Điều này có nghĩa là nhãn không gây nóng, mà chỉ là loại quả có hàm lượng đường cao và không nên ăn quá nhiều. Dĩ nhiên nếu cơ địa tốt và hoàn toàn bình thường thì không cần lo ngại.

Giá trị dinh dưỡng của quả nhãn

Rất nhiều người sợ ăn nhãn nóng  và “đoạn tuyệt” với chúng mà đã bỏ qua giá trị dinh dưỡng không ngờ. Khi mà thắc mắc ăn nhãn có nóng không đã được giải quyết thì chắc bạn sẽ phải tiếc hùi hụi.

Nhãn có chứa rất nhiều vi chất đặc biệt quan trọng với cơ thể như sắt, kẽm, kali, magie, phốt pho, protein, chất béo, đường sacaroza,… Bên cạnh đó nhãn còn mang đến một lượng vitamin tự nhiên khổng lồ như vitamin A, C. Ăn nhãn sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, đẹp da và làm chậm quá trình lão hóa.

Ngoài ra, lượng dinh dưỡng trong nhãn cũng sẽ giúp bạn tăng sức đề kháng và khả năng hấp thụ. Nếu bạn là một bệnh nhân dạ dày lâu năm thì lại càng cần thiết. Ăn nhãn bổ sung sắt và tăng cường khả năng hấp thụ sắt giúp quá trình điều trị bệnh đau dạ dày trở nên hiệu quả.

Giá trị dinh dưỡng từ cháo hạt sen long nhãn

Cháo hạt sen long nhãn là một món ăn giàu dinh dưỡng cho sản phụ sau sinh

Nếu nhà bạn có sản phụ sau sinh thì cũng nên tăng cường mua nhãn. Giờ không còn lo ăn nhãn có nóng không bởi nhãn rất tốt cho sau sinh. Bạn có thể làm món cháo nấu với nhãn và hạt sen để giải quyết triệu chứng váng đầu, chóng mặt hoa mắt, vã mồ hôi.

Ăn nhãn cần chú ý gì?

Giá trị dinh dưỡng của nhãn rất nhiều tuy nhiên không phải cứ nhiều là có thể thoải mái ăn. Trước hết như đã phân tích, nếu bạn có một cơ địa nóng và dễ lên mụn thì không được ăn nhiều. Bên cạnh đó cũng cần chú ý trong một số trường hợp như:

  • Với bệnh nhân tiểu đường, thì phải tuyệt đối hạn chế bởi nhãn rất dễ làm tăng lượng đường trong máu.
  • Với người béo phì hoặc có nhu cầu giảm cân, lượng đường của nhãn sẽ là một bất lợi. Đừng vì tham giá trị dinh dưỡng của nhãn mà khiến cơ thể tăng cân. Quá trình giảm cân của bạn sẽ về con số không nếu ngon miệng và ăn nhiều nhãn.
  • Với phụ nữ mang thai, sức khỏe thường yếu và dễ nóng trong thì cũng phải chú ý. Các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn nhãn, đặc biệt là khi mang thai ở giai đoạn từ 7 tháng. Loại quả này có thể khiến mẹ bầu dễ nóng, đau bụng, chảy máu, ảnh hưởng tới sức khỏe thai nhi.

Hy vọng rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn giải đáp được thắc mắc ăn nhãn có nóng không. Đừng quên giá trị dinh dưỡng của nhãn và thưởng thức chúng để giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Bên cạnh đó cũng chú ý cân nhắc xem bạn có rơi vào trường hợp cần hạn chế không để có thể bảo vệ cơ thể.

Kim Nhung

Website đang trong quá trình xây dựng, thử nghiệm và chờ cấp phép