Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng đúng chuẩn Viện Dinh dưỡng

Giai đoạn bé trải qua tháng thứ 6 là một cột mốc vô cùng quan trọng, đánh dấu sự trưởng thành rõ rệt của bé. Vậy thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng như thế nào là hợp lý? Mẹ sẽ cần thay đổi, điều chỉnh bữa ăn ra sao để bé có thể bắt kịp đà tăng trưởng.

Thay vì trong 6 tháng đầu bé hoàn toàn bú sữa mẹ thì bước sang tháng thứ 7 bé đã có thể ăn dặm với đa dạng thành phần. Dưới đây là thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng mà mẹ có thể tham khảo.

thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng

Khi bé được 7 tháng tuổi cũng là lúc cần có sự bổ sung vi chất từ bên ngoài

1. Sự phát triển của bé 7 tháng tuổi

Khi bé bước sang tháng thứ 7 cũng là lúc cơ thể có những sự thay đổi rõ nét. Theo đúng tiêu chuẩn mà các chuyên gia ở Viện Dinh dưỡng khuyến cáo thì bé 7 tháng tuổi trung bình khoảng:

  • Bé trai có cân nặng khoảng 8,3 kg và chiều cao là 69,2 cm
  • Bé gái có cân nặng khoảng 7,6 kg và chiều cao 67,3 cm

Trong trường hợp cân nặng và chiều cao của bé có chênh lệch một chút thì mẹ cũng không cần quá lo lắng. Giai đoạn 6 tháng đầu bé chưa phát triển nhiều và thể trạng mỗi bé là khác nhau vì vậy việc so sánh cũng chỉ ở mức tương đối. Nếu có thấp hơn so với tiêu chuẩn thì từ mẹ hãy chuẩn bị thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tăng cân và phát triển chiều cao thôi nào.

2. Chế độ dinh dưỡng hợp lý cho bé 7 tháng tuổi

Bắt đầu từ 7 tháng tuổi, mẹ có thể cho bé bắt đầu ăn dặm. Việc ăn dặm trong thời điểm này được tính là thêm vào chế độ dinh dưỡng cùng sữa mẹ. Thời điểm này bé có thể ăn dặm ngày 2 bữa và bú khoảng 3 đến 4 lần một ngày. Vì vậy mẹ lưu ý chế độ dinh dưỡng vẫn phải đảm bảo 500ml – 800ml sữa mẹ một ngày.

Việc ăn dặm là để bé bắt đầu làm quen và mang tính chất bổ sung. Lưu ý sữa mẹ vẫn đóng vai trò là nguồn dinh dưỡng chủ yếu của bé.

Xem thêm: Chế độ dinh dưỡng cho bé 1 tuổi thay đổi như thế nào?

3. Các món trong thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng

Mẹ hãy tham khảo một số món cháo ăn cho bé 7 tháng dưới đây nhé!

3.1 Cháo thịt bò

Nguyên liệu:

Thịt bò

Cháo trắng (Sau khi cháo để nguội mẹ cho xay nhuyễn để đảm bảo con ăn dễ dàng)

Hạt sen, cà rốt, dầu oiiu

Phô mai, nấm rơm, rau cải

cháo thịt bò, cháo ăn cho bé 7 tháng

Nguyên liệu cho món cháo thịt bò ăn dặm

Cách làm:

Thịt bò rửa sạch băm nhỏ hoặc xay vụn cùng hạt sen, cà rốt và nấm rơm. Rau cải xay nhuyễn với nước vào cho cháo trắng. Bật lửa vừa, cho dầu oliu vào nồi, đảo đều thịt bò cùng nấm rơm cho chín. Cuối cùng cho vào cháo, thêm chút phomai và tắt bếp.

3.2 Cháo cá rau cải

Nguyên liệu: Bất kỳ loại thịt cá trắng nào cũng được (Chọn loại ít xương để dễ làm hơn)

Cách làm:

Hấp cá hoặc luộc chín, lọc xương, đem giã nhỏ hoặc xay mịn. Rau cải rửa sạch rồi đem luộc chín mềm. Cắt nhỏ rau và nghiền nhuyễn, tốt nhất mẹ nên lọc hết phần xơ.

Cháo trắng mẹ đem nghiền mịn, cho thêm cá và rau, đun nóng trên lửa nhỏ.

cháo cá, thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tăng cân

Món cháo cá rau cải sau khi đã hoàn tất

3.3 Cháo cá hồi đậu đỏ trong thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng

Nguyên liệu: Cá hồi, đậu đỏ, gạo, dầu ô liu, đường, muối và hành lá

Cách làm:

Đậu đỏ ngâm trong nước ấm 3 tiếng trước khi nấu để đậu mềm hơn. Cho gạo cùng đậu đỏ đen nấu cháo. Đợi cháo nguội mẹ đem xay nhuyễn. Cá hồi đã được làm sạch, loại bỏ xương và nghiền nhuyễn bỏ vào đun cùng cháo thêm 3 phút ở ngọn lửa vừa.

cháo ăn cho bé 7 tháng với đậu đỏ

Món cháo cá hồi hấp dẫn cùng đậu đỏ thơm ngọt

Cuối cùng cho một chút hành lá rồi tắt bếp. Mẹ cùng lưu ý rằng cá hồi chỉ nên nấu vừa chín, nếu chín quá sẽ làm đi sự hấp dẫn.

Xem thêm:Trẻ bị táo bón – bí quyết giúp mẹ không còn phiền não

3.4 Cháo lươn bí đỏ hạt sen, cháo ăn cho bé 7 tháng

Nguyên liệu: Thịt lươn, bí đỏ, hạt sen, nước dùng cá, hành lá, gạo, dầu ô liu.

Cách làm:

Hạt sen và bí đỏ hấp chín, giã nhỏ. Lươn hấp chín và tách đều các thớ thịt, nghiền nhuyễn. Cho gạo cùng nước dùng cá để nấu cháo (nếu bé không thích loại nước dùng này thì mẹ có thể thử nước hầm rau củ hay nước lọc thôi mẹ nhé!)

thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng với món cháo lươn

Món cháo lươn bí đỏ sẽ thu hút bé bởi màu sắc bắt mắt

Khi cháo đã chín, mẹ cho hạt sen, bí đỏ, thịt lươn vào nồi cháo, đun tiếp trong 3 phút rồi cho hành lá vào. Múc ra bát và để nguội, thêm một chút dầu ô liu trước khi cho bé ăn.

3.5 Món cháo gà cho bé ăn dặm

Nguyên liệu: Thịt gà, gạo tẻ, cà rốt và một chút hành lá, rau mùi.

Cách làm:

Gà làm sạch, đem luộc chín. Vớt gà ra, lọc lấy thịt và bỏ phần xương vào nồi hầm tiếp. Thịt gà lọc ra đem băm nhỏ, cà rốt băm nhỏ. Đem gạo nấu cháo cùng nước hầm gà cho mềm sau đó cho thịt cùng cà rốt nấu tiếp cho tới khi chín mềm thì xay nhuyễn.

cháo ăn cho bé 7 tháng với cà rốt

Thịt gà cùng cà rốt tạo nên món cháo ăn dặm cho bé vô cùng bổ dưỡng

4. Lưu ý khi lên thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi

Khi bé bước sang 7 tháng tuổi, hệ tiêu hóa còn rất yếu do đó nên chia thành một bữa ăn dặm ngọt và một bữa mặn. Ở độ tuổi này bé có thể ăn được thịt, trứng cũng như các loại cá, tôm, cua để bổ sung thêm các chất cần thiết. Tuy nhiên lưu ý phải xay nhuyễn để bé có thể dễ nuốt và tiêu hóa được.

Mẹ nên hình thành thói quen ăn theo bữa đúng với thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi. Thời gian ăn trong khoảng 30 phút trở xuống, không nên kéo dài bởi bé sẽ chán ăn.

Đảm bảo nguyên tắc ăn dặm là các bữa phụ, sữa mẹ luôn là bữa chính với nguồn dưỡng chất tốt nhất cho sự phát triển của bé. Do đó, hãy đảm bảo bé ăn dặm cháo ăn cho bé 7 tháng chỉ là bổ sung vi chất, còn lại vẫn bú mẹ đầy đủ.

Ánh Linh