Ngày Tết, bệnh gút nên ăn những gì để tránh tăng nặng?

Bệnh gút nên ăn những gì để ổn định tình trạng. Đặc biệt là trong dịp Tết người bệnh rất dễ xảy ra tình trạng mất kiểm soát ăn uống? Cùng với pháp đồ điều trị thì việc xây dựng một chế độ ăn hợp lý là vô cùng cần thiết. Một chế độ ăn chuẩn không chỉ hạn chế sự gia tăng bệnh mà còn giúp cải thiện đáng kể các cơn đau.

Cùng tìm hiểu xem bị bệnh gút nên ăn gì và ăn như thế nào được cho là hợp lý!

Bản chất của bệnh gút?

Để hiểu rõ ăn gì là tốt và ăn như thế nào là không tốt thì cần nắm được bản chất của bệnh. Bệnh Gút là gì? Gút là một dạng cơn đau của bệnh viêm khớp xảy ra khi nồng độ axit uric trong máu tăng cao.

ngày tết bệnh gút nên ăn những gì

Bệnh gút liên quan trực tiếp tới axit uric trong máu

Bản chất của bệnh là quá trình tích tụ axit uric trong thời gian dài. Axit uric vốn dĩ được hình thành tự nhiên trong cơ thể và đào thải từ từ. Tuy nhiên hầu hết người bệnh đều do tích tụ qua nhiều năm vì tiêu thụ quá mức các loại thịt, hải sản và rượu.

Bệnh gút nên ăn những gì?

Theo Ts.Bs.Trương Hồng Sơn của Viện Y học ứng dụng Việt Nam thì một chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp làm giảm nồng độ axit uric trong máu. Từ đó làm giảm khả năng hình thành các cơn đau giúp người bệnh dễ chịu hơn. Bên cạnh đó chế độ ăn uống tốt có thể làm giảm nguy cơ tái phát gút và làm chậm lại quá trình tổn thương khớp.

Khỏe mạnh hơn khuyên dùng một số loại thực phẩm tốt cho người bị bệnh gút như sau:

Các loại rau, củ quả

Nhiều người thắc mắc bệnh gút nên ăn rau gì. Hãy ăn nhiều trái cây, các loại rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt. Nhóm thực phẩm này rất an toàn mà lại bổ sung dinh dưỡng giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh và kiềm chế được cơn đói. Thêm vào đó các loại rau xanh góp phần thúc đẩy đào thải axit uric ra ngoài cơ thể.

bệnh gút nên ăn những gì

Các loại rau xanh tốt cho bệnh gút

Thực phẩm đặc biệt tốt trong nhóm như: Quả anh đào với hoạt tính sinh học cao. Quả này làm giảm sản xuất axít uric trong gan và tăng khả năng đào thải qua nước tiểu. Bên cạnh đó quả anh đào cũng có đặc tính chống viêm giúp giảm viêm khớp đáng kể.

Các chế phẩm từ sữa không có chất béo

Bị bệnh gút nên ăn gì? Bệnh nhân gút cần một chế độ giảm cân với lượng tinh bột ít và hạn chế các loại thịt. Do đó cơ thể cần được bổ sung protein từ các nguồn khác nhưng không có chất béo. Các loại sữa không đường hay sữa tách kem, sữa chua là một lựa chọn tuyệt vời. Chúng giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng sức đề kháng.

bị bệnh gút nên ăn gì

Ăn sữa chua mỗi ngày để những ngày Tết nhẹ nhàng hơn

Thực phẩm đặc biệt tốt trong nhóm là sữa chua. Ăn sữa chua đều đặn hàng ngày giúp bạn có một hệ tiêu hóa khỏe, nạp đầy năng lượng, giảm cân và hơn hết là hạn chế được axit uric.

Xem thêm: Những món ngon ngày Tết ăn không ngán, vị lạ miệng

Các thực phẩm chứa nhiều vitamin C

Theo kết quả của 13 nghiên cứu y học liên quan đến gút, người ta phát hiện ra rằng vitamin C làm giảm nhẹ axít uric trong máu. Với 500mg/ngày vitamin C trong 1 tháng có thể giảm khoảng 0,02 mmol/L axít uric trong máu.

Một lưu ý nhỏ đó là khi dùng vitamin C cần thận trọng bởi dùng nhiều làm tăng nguy cơ bị sỏi thận. Chính vì thế đừng vì tập trung vào bệnh gút nên ăn những gì mà dẫn tới dư thừa. Thay vào đó hãy bổ sung từ từ kết hợp với ăn nhiều các thực phẩm chứa nhiều vitamin C để tổng hợp tự nhiên.

Bệnh gút nên ăn những gì – Đồ uống café

Chắc hẳn bạn cũng biết người bị gút cần hạn chế nước ngọt và các loại rượu bia. Tuy nhiên với đồ uống café thì bạn có thể yên tâm hơn rất nhiều. Một nghiên cứu trong vòng 12 năm trên 45000 đàn ông đã mang đến một kết quả vô cùng bất ngờ. Nghiên cứu đó phát hiện những người uống 4 tách cafe hoặc nhiều hơn có nguy cơ giảm gút 40 – 60% so với người không uống.

ngày tết bị bệnh gút nên ăn gì

Một chút café cũng có thể giúp bạn giảm bớt axit uric

Nguyên nhân là do cafe có khả năng làm tăng bài tiết axít uric qua nước tiểu. Bên cạnh đó cơ thể cũng giảm sản xuất axít uric.

Nhìn chung bệnh gút được được coi là một căn bệnh do thói quen ăn uống giàu dinh dưỡng quá mức. Chính vì vậy một chế độ ăn uống với những thực phẩm lành là vô cùng cần thiết. Ngay từ bây giờ hãy áp dụng ngay những thông về bệnh gút nên ăn những gì để cải thiện tình trạng bạn nhé!

Website đang trong quá trình xây dựng, thử nghiệm và chờ cấp phép